济南餐饮装修如何设计能让更多顾客喜欢?老餐饮人给的必看忠告

　　很多没做过餐饮的人，特别是那些有点文艺情怀的文艺青年，总是想到一家充满文艺气息的小饭馆。让我们简要概述一下：

　　座位必须是沙发和纸牌座位，桌椅必须优雅舒适，餐具必须精致时尚，灯光必须优雅，音乐必须舒缓优雅。

　　此时，你应该已经有一个咖啡馆或西餐厅在心里，是的，这是门外汉做餐饮的习惯性思维，为什么这么说，因为我是一样的。

　　做了几年餐饮下来，也开了几家店，今天来说说在济南餐饮装修方面的一些经验总结。

快餐店装修不应该太舒适，尤其在繁华地区

　　我在一级商圈看过很多店铺，产品很简单，客单价15元左右，店铺布局很舒适，温馨典雅，舒适的沙发，优美的音乐，但是我觉得这种店铺一般不会超过半年..

　　现实情况也证实了我的想法，一年内的时间，我已经看到了几十个这样的好店的崩溃。原因很简单，舒适的豪华装修过，势必影响的翻台率，但他们如果不提高客单价，那么，如何赚钱呢?

好的装饰不是华丽，而是简单时尚

　　好的装修并不是积累华丽的元素，一提到快餐很多人都想像肯德基一样做，现在肯德基本身就熟悉了装修风格的变化。

　　我认为它应该是简单和时尚的。我见过一家小商店，里面有水泥墙、木制书架、木制桌子，墙上有简单而简单的图纸，但很舒服。

没有过于追求品质的装修，要懂得入乡随俗

　　有时在装修时，我们应该注意遵循当地的风俗习惯。例如，如果你在商场里，你也必须这样做。如果你在城里的一个村子里，你会再次装作购物中心的风格，这将不可避免地给人们一种错觉，认为它可能非常昂贵。看到它的人将不可避免地远离它。

　　因此，店内装修一定要符合您的客户群。面对低消费群体，餐厅的装修档次就必须要合适，才能让顾客舒适。如果你把馒头店做成西餐厅，那就没人敢进去消费了。

翻台率始终是首要任务

　　小型餐饮企业的诀窍是薄利多销，想卖也有两种方式，要么就是租一个面积大的店面，能容纳更多顾客，或者只能提升翻台率，增加扩大成本方面将不可避免地上升，那么关于它翻台率已经成为能否成功的关键。

　　提高翻台率的核心是减少客户停留时间。有很多方法，需要结合自己的情况来考虑。

不能省钱的地方绝对不省

　　餐饮装饰中有很多地方是可以节省的，比如地砖不一定要用在肯德基的那种，在租金成本很高的情况下，可以考虑去掉卫生间，毕竟这只是分项，不是必要的选择。

　　但也有一些地方是完全不能省的，比如水，电，必须保证质量，否则后面的每一个问题，它会影响你的正常营业。通风要做到这一点，不能让人家进来无聊感觉很卡，这也将严重影响用户体验。

　　以上是结合餐饮人和设计师的共同实际经验来总结的济南餐饮装修技巧，要想进入一个行业，并且发展的好，首先要深入了解行业经验技巧。